Torta tocco

 
 

Questa la torta che ho realizzato per festeggiare con la mia famiglia e quella di Enrico, il traguardo raggiunto!!
E’ stato divertente provare a realizzare qualcosa di decente con la pasta di zucchero. Devo molto ai suggerimenti e consigli di Vale, la vera maestra in fatto di torte decorate!!
Si
tratta di una base da 24 cm di pan di spagna (anche se la prossima
volta farei piu’ strati perchè è venuta bassina) farcita con crema
diplomatica (rigorosamente con crema pasticcera di Elena che è diventata la mia ricetta ufficiale tant’è buona con l’aggiunta di 200 ml di panna montata leggermente zuccherata con zucchero a velo) e arricchita con gocce di cioccolato.
Ricoperta in pasta di zucchero nera con decorazioni color oro!!

 

Sperando che questa coccinella sia di buon auspicio per il mio futuro professionale :)!!

p.s.: ieri erano 2 anni di blog…varie vicissitudini mi hanno impedito di pubblicare il post di oggi e di gioire a dovere per questo bel traguardo!! Ho rimediato oggi con questa bella torta e tanto rosso che male non fa :)!!!


9 Responses to Torta tocco

  1. Fra Pinki says:

    Complimenti! Sia per il dolce, che per quello che rappresenta, che per i 2 anni di blog!

  2. Zonzo Lando says:

    Eccola!!! Ti è venuta benissimo! Vale è una garanzia e dal canto mio non posso che essere felice che la crema ti piaccia così tanto da diventare quella ufficiale :-D!!!! Ti faccio un grande in bocca al lupo per tutto e che i tuoi sogni si realizzino (anche presto magari è 😉 ) Bacioni!!!

  3. annaferna says:

    ciao Saretta <3
    ma non saranno mai gli in bocca al lupo per la mia piccolina!!!!!!
    ti auguro ogni bene nella vita e nella tua professione!!
    Complimenti per la torta è bellissima!!!!
    baciottto

  4. Bellissima Sara! Sei stava bravissima… e mi auguro anche io che la coccinella ti porti tanta fortuna! Ancora auguri per la laurea e auguri per il blogcompleanno!

  5. Vaty ♪ says:

    ma che MERAVIGLIA SARA!!!!!!!!
    é stupenda! io non la vedo bassa e cmq la decorazione è perfetta!!!
    Quindi festeggiamo sia la tua laurea che i due anni di blog!!!!
    ps la coccinella di SICURO ti porterà tanta fortuna!
    ti ricordi l'anno scorso.. bhè, ne hai fatta di strada. e sono sicura che l'anno prossimo, riguarderai indietro con la medesima soddisfazione.
    ti voglio bene tesoro!
    <3

  6. Due anni di blog…auguri! E vedrai che la torta sarà di buon auspicio…ti vedo già svolazzare sulle ali di quella coccinella!
    Un baciotto tesoro!

  7. Chiara c. says:

    Sara che meravigliaaaaa!!!!!
    sei stata bravissima! hai realizzato una torta troppo bella!!!
    ti faccio mille auguri con tutto il cuore per tutto!!! pensa a dove sei arrivata e saprai che riuscirai ad arrivare lontano e realizzare i tuoi sogni! <3

  8. Any says:

    Ancora complimenti, mia cara! La torta è bellissima!
    Tantissimi auguri anche per il tuo secondo anno di blog e che la vita ti possa dare sempre tante tante soddisfazioni! Un abbraccio.

  9. Cerita Lucu says:

    ciao Saretta <3
    ma non saranno mai gli in bocca al lupo per la mia piccolina!!!!!!
    ti auguro ogni bene nella vita e nella tua professione!!
    Complimenti per la torta è bellissima!!!!
    baciottto

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