Palline al cocco black & white


ancora con un occhio chiuso e uno aperto..
..miro la sveglia…ore 7.09 del mattino..
…non ho voglia di alzarmi..
..entro in studio alle 9.00…c’è ancora tempo..
…se non fosse per quell’appuntamentino che mi ero autofissata la sera precedente..
..di fare un dolce per il giovedi sera (da portare da amici)…
..cosi faccio 2+2 in testa..
..emozione per le prove che posso fare con la reflex..
..fuori c’è il sole…
..devo fare un dolce..
mi sembrano tutti ottimi motivi per alzarmi dal letto..
..cosi prendo una ciotola, peso gli ingredienti..
mescolo tutto, manipolo con le mani..
..ecco qui cosa è venuto fuori..
una delizia per il palato..
..di una semplicità disarmante (e forse anche un po banale)..
..ma che mi ha fatto fare una bellissima figura..
Ingredienti:
per le palline bianche:
100 gr di ricotta (quale preferite);
100 gr di farina di cocco;
50 gr di zucchero.
per le palline nere:
100 gr di ricotta;
80 gr di farina di cocco;
20 gr di cacao;
50 gr di zucchero.
Procedimento (di un difficileee :D)
Mescolare tutti gli ingredienti facendoli amalgamare bene, poi procedere a realizzare le palline e a passarle sulla farina di cocco.
Litigare poi alle 8 del mattino con la reflex 
e con i raggi del sole troppo bassi, 
unitamente allo spaccare le balle alle amiche bloggers (sante subito) 
che non ti mandano a quel paese nonostante l’orario in cui le importuni per consulti tecnologici!! 
Grazie dolce Vaty <3
In ultimo scapicollarsi per arrivare comunque in ritardo in studio :DDD #cosedabloggalline


9 Responses to Palline al cocco black & white

  1. croce e delizia allora la reflex! io viaggio ancora con una misera compatta:)
    PS le praline sono sempre carinissime da presentare, piacciono tanto anche a me!

  2. Un dolcetto da tenre stretto stretto perchè ti risolve i problemi in mille occasioni!!!! Ciao Sara e bentornata, un abbraccio, MAnu

  3. laurina says:

    Ed è venuto fuori un capolavoro goloso!!! buonissimi

  4. Ale says:

    da quando ho la reflex mi ritengo un po' più soddisfatta delle mie foto ma devo imparare ancora tanto! belle le tue palline golose, le faccio spesso anch'io ma con la ricotta, con la panna, cioccolato fuso, wafer sbriciolati e altri ingredienti occasionali…le tue hanno un aspetto davvero goloso…e brava sara, che hai trovato un dolce veloce da poter portare per l'occasione! un bacio!

  5. Valentina says:

    Tesorinoooooo <3 che bello rileggerti, sono tanto contenta!!! 😀 Bellissime le foto e queste palline sono una delizia, non saprei smettere… mi sa che una tira l'altra!!! 😛 Complimenti e un abbraccio forte forte forte 🙂 <3

  6. Simona Mirto says:

    Amica mia, da quanto tempo non riuscivo più a passare di qui? troppo, complice il fatto che mamma è arrivata questo fine settimana sono riuscita a concedermi un pò di relax e finalmente sano "cazzeggio" passami il termine…. leggo bene… reflex?? hai comparto la reflex! evviva:) adesso sei ufficialmente nel tunnel gioia… non bastava la cucina anche la fotografia… 🙂 ma è un mondo meraviglioso e tutto da scoprire:* i bon bon di ricotta li preparo anch'io! ma ho sempre e solo realizzato la versione in bianco… buonissimi tesoro:* ti mando un caro abbraccio che ti voglio bene lo sai già:**

  7. Che delizia queste palline al cocco 🙂

  8. marty90 says:

    ciao…complimenti per il blog…ti seguo volentieri..un bacio
    passa da me se ti fa piacere
    http://cottoespazzolato.blogspot.it/

  9. Anonimo says:

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